Siapkan semua bahan. Hancurkan tahu menggunakan garpu atau tangan. Iris tomat dan daun bawang. (Sebelum nya tahu sudah saya cuci dan rebus selama 5 menit diair mendidih).
Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan telur, urak arik sebentar, lalu masukkan tahu, tomat dan daun bawang.
Beri seasoning, test rasa. Lalu biarkan hingga air tahu menyusut. Jangan lupa diaduk 😁
Angkat, sajikan dengan nasi hangat. Bagi pecinta pedas bisa juga ditambahkan dengan irisan cabe rawit ya. ❤